• 川菜
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    麻辣小龙虾

    最近去菜场总会看到小龙虾,一想到小龙虾又麻又辣口水直流,只是小龙虾清洗起来实在...

    3605天前发布3029
  • 川菜
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    红烧猪蹄

    赞60森麓5

    每次朋友们去我家吃饭都要点的一道菜,一开始就想写这道菜的菜谱可每次都忙的没时间...

    3605天前发布3133
  • 川菜
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    鱼香茄子

    我自己也特别喜欢茄子,喜欢各种做法的茄子,无论怎么吃都好吃,以往自己做鱼香茄子...

    3605天前发布2706
  • 川菜
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    麻婆豆腐

     麻婆豆腐的来历相传是这样的。同治元年的一天快打烊的时候,店里来了一大批码头工...

    3605天前发布2241
  • 川菜
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    蚂蚁上树

    赞57e修竹

    早闻蚂蚁上树大名,但因为比较少吃粉面之类的,一直没做过~~要快手午餐,终于是炒...

    3605天前发布2172
  • 川菜
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    重庆小面

    说到重庆给人的印象,人们肯定首先想到的是火锅啊,美女,山城什么的,但是如果我说...

    3605天前发布3955
  • 川菜
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    干煸四季豆

    干煸四季豆是川菜里很常见的一种做法,个人也比较喜欢,因为我的感觉里四季豆一般的...

    3605天前发布2424
  • 川菜
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    水煮牛肉

    赞54本呷

    水煮牛肉是川菜中的传统名菜,由自贡名厨范吉安于上世纪30年代创制。自贡有“千年...

    3605天前发布2394
  • 川菜
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    麻婆豆腐

    赞53sxpqing

    麻婆豆腐属川菜系。主要原料有豆腐、肉末、辣椒和花椒等。这道菜突出了川菜“麻辣”...

    3605天前发布2173
  • 川菜
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    麻婆豆腐

    赞114久心_i

    麻婆豆腐(英文名:Mapo Tofu)亦称陈麻婆豆腐,是四川传统名菜之一,始于...

    3605天前发布2175
  • 川菜
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    鱼香茄子

    赞113cizhpu385

    小时候极不爱吃茄子,一口都不吃。上高中的时候有一次中午老师拖堂,下课之后食堂只...

    3605天前发布2548
  • 川菜
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    回锅肉

    回锅肉是老公的最爱,下饭佐酒之佳肴,尤其是五花肉那独特的味道,别有风味。所谓回...

    3605天前发布2493