首页美食旅游运动健康兴趣教育游戏

首页>烘焙>菠菜蛋糕卷

菠菜蛋糕卷

2018-05-10阅读(1725)

赞(80) |收藏 |复制地址

kenshare1982

这款菠菜蛋糕卷是我心血来潮的时候做的，结果味道还不错！

材料

380g山药
80g菠菜汁
70g低筋粉
20g砂糖（加入蛋黄）
60g砂糖（加入蛋白）
30g炼奶
几滴柠檬汁
10g玉米油
4个蛋黄
4个蛋清

1

做法步骤

1. 准备好食物料理器／低筋粉／菠菜／山药／玉米油／炼奶／柠檬汁／砂糖／鸡蛋／

2. 菠菜用原汁机榨汁80g

3. 将山药去皮切段

4. 锅烧开，将山药蒸软

5. 用食物料理器把鸡蛋黄和蛋清隔开

6. 蛋黄加入20g砂糖搅拌，再加入10g玉米油搅拌，在加入菠菜汁搅拌，再加入低筋粉70g，搅拌均匀备用。

7. 蛋清加入几滴柠檬汁和60g砂糖，搅拌至发起状态即可。

8. 将搅拌好的蛋白霜放入菠菜糊中搅拌均匀。

9. 将搅拌好的菠菜糊倒入铺上油纸的烤盘中，然后放进预热好的烤箱中，烤10分钟。

10. 将蒸软的山药用勺子压成糊。

11. 取出烤好的蛋卷，铺上30g炼奶及适量的山药。

12. 将蛋卷慢慢的卷好，放入冷藏1小时。

13. 取出蛋卷切成块即完成。

2

小贴士

1打蛋清的时候记得分次加入砂糖

推荐阅读

热点关注

三亚旅游攻略鼠标手的症状及治疗方法美国留学条件及费用俯卧撑的正确做法背部肌肉锻炼方法图解羊肉的做法大全茶叶的种类有哪些 p2p和信托理财的区别火影忍者手游新手攻略新手常犯错误大盘点春节去哪里旅游比较好新生儿六种异常现象要格外谨慎

猜您喜欢

美食旅游运动健康兴趣教育娱乐理财

绿豆菊花茶

绿豆菊花茶，菊花在绿豆水里盛开，喝到嘴里很清香，免去了吃药的麻烦，而且去火的效果非常的…
蜜糖甘菊桂花茶

蜜糖甘菊桂花茶，桂花茶可以解除口干舌燥，润肠通便，减轻胀气肠胃不适。还可以美白皮肤，解…
桂圆玫瑰花茶

桂圆玫瑰花茶，气味芬芳，味甘微甜，能促进食欲，活血行气。能养血滋阴，养颜润肤，调节内分…
山药萝卜粥

山药萝卜粥，此款药膳养生粥理气降压，降血糖，补益脾胃是非常适合老年人食用的一款养生粥。…

蛋糕

大家都在搜

披萨 /面包 /吐司 /饼干 /蛋挞 /派 /泡芙 /汉堡 /蛋糕

蛋黄

蛋清

热门推荐

为您推荐