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黄油蛋糕

2018-05-11阅读(1942)
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butterflyzlp

女儿喜欢吃黄油蛋糕，我就动手尝试做，现在成功做出来了，看着家人吃，自己默默享受制作的过程和被赞赏的成就感。

材料

1

做法步骤

1.黄油切小块室温软化，加糖打发至颜色发白蓬松。

2.分3次加入打散的鸡蛋液，每次充分搅打均匀后再加下一次，避免油水分离。

3.加入牛奶，混合均匀。

4.低筋面粉、奶粉、泡打粉混合均匀后过筛到盆中。

5.用刮刀翻拦均匀至没有干粉，倒入模具（如果不是不粘模要围上油纸）。烤箱预热，上下火160度。

6.放入烤箱中层，上下火烤40分钟左右。出炉后晾凉切片食用。

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